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Sibirische Zedernnüsse

das Gesundheits-Wunder aus der Taiga

Verfasser: Simonsohn, Barbara

Jahr: 2016

Verlag: Schirner Verlag

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Inhalt

Die Sibirer verehren sie seit Jahrtausenden, in Europa werden sie gerade erst wiederentdeckt: die Samen des Zedernzapfens. Diese Zedernnüsse enthalten wertvolle Eiweiße und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralien in optimaler Zusammensetzung. Wissenschaftliche Studien belegen ihre Cholesterin senkende, Schwermetalle ausleitende und das Immunsystem stärkende Eigenschaften sowie ihre Heilkräfte z.B. bei Allergien, Depressionen und Krebs. Die gefragte Ernährungsexpertin Barbara Simonsohn erläutert alles Wissenswerte und macht mit schmackhaften Rezepten aus Zedernnuss, -öl, -milch und -mehl Lust aufs Kennenlernen des Eiweiß-Stars.

Rezensionen

Details

Personen Simonsohn, Barbara

Jahr: 2016

Verlag: Schirner Verlag

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

Interessenkreis: eBook

ISBN: 9783843463232

Beschreibung: 67 S.

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Online-Ausleihe