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Über den Tellerrand hinaus

Essenzen eines Jahrhundertgourmets
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Siebeck, Wolfram
Medienkennzeichen: Romane
Jahr: 2018
Verlag: München, Ludwig
Mediengruppe: Belletristik
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Inhalt

Titel der Sendung: WDR 2 Bücher <BR>
Autor: Wolfram Siebeck <BR>
Titel: Über den Tellerrand hinaus <BR>
Rezensent: Denis Scheck <BR>
Datum der Sendung: 05.08.2018 <BR>
 
Zur Zivilisierung der deutschen Nachkriegsgesellschaft trug dieser Mann entscheidend bei: mit seinen Tiraden gegen die deutsche Plumpsküche und ihre Mehlschwitzen, mit seinem Appetit auf die Welt, mit seiner Lust an der Präzision auf dem Teller und im Denken und nicht zuletzt mit seiner kreativen Sprachgewalt hat Wolfram Siebeck die Bundesrepublik Deutschland und ihre Gastronomie bekömmlicher gemacht, meint Denis Scheck.

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Details

Personen Suche nach diesem Verfasser Siebeck, Wolfram
Medienkennzeichen: Romane
Jahr: 2018
Verlag: München, Ludwig
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ISBN: 978-3-453-28102-8
2. ISBN: 3-453-28102-0
Beschreibung: 231 S. : Ill.
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Mediengruppe: Belletristik