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Fermentieren

leidenschaftlich kochen
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Medienkennzeichen: Kochen & Backen
Jahr: 2020
Verlag: München, Teubner
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Etage: 3 Standort: Kochen & Backen Gruppe: XEO 3 FERM Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 229-00140740 Standort 2:

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Details

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Medienkennzeichen: Kochen & Backen
Jahr: 2020
Verlag: München, Teubner
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ISBN: 978-3-8338-7413-0
2. ISBN: 3-8338-7413-9
Beschreibung: 208 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Fermentierung <Fermentation>, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Schlagwortketten: Fermentation / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur