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Magic Fermentation

fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kruse, Marcel (Verfasser); Pulsinger, Geru (Verfasser)
Verfasserangabe: Marcel Kruse, Geru Pulsinger ; mit Fotografien von Marcel Kruse und Sonja Priller
Medienkennzeichen: Kochen & Backen
Jahr: 2021
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Mediengruppe: Sachliteratur
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AktionZweigstelleEtageStandortGruppeStatusVorbestellungenFristBarcodeStandort 2
Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Etage: 3 Standort: Kochen & Backen Gruppe: XEO 3 KRUS Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 25.09.2023 Barcode: 229-01129850 Standort 2:

Rezensionen

Details

Personen Suche nach diesem Verfasser Kruse, Marcel (Verfasser); Pulsinger, Geru (Verfasser)
Verfasserangabe: Marcel Kruse, Geru Pulsinger ; mit Fotografien von Marcel Kruse und Sonja Priller
Medienkennzeichen: Kochen & Backen
Jahr: 2021
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
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ISBN: 9783706626866
2. ISBN: 3706626861
Beschreibung: 1. Auflage, 303 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Fermentierung <Fermentation>, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Schlagwortketten: Fermentation / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur