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No-Knead-Brötchen ohne Formen

Unkompliziert Backen mit der Abstechmethode. Wenig Hefe & lange Teigführung für Fluffigkeit & viel Aroma

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

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Meine besten Backrezepte

Brot, Brötchen & Co. backen. Wenig Hefe & lange Teigführung

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

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Zero-Waste-Brote

Gemüse, Nudeln, Bier & Co. beim Backen restlos verwerten. Verwenden statt verschwenden

Verfasser: Schell, Valesa

Medienkennzeichen: Nachhaltig leben

Jahr: 2024

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

Sachliteratur

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Kastenbrote

unkompliziert backen - einfach im Kasten

Verfasser: Schell, Valesa

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Sachliteratur

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No-Knead-Brote

unkompliziert backen ohne Kneten

Verfasser: Schell, Valesa

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

Sachliteratur

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All-in-One-Brote

meisterhaft backen im Alltag : einfach ohne Vorteig

Verfasser: Schell, Valesa

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

Sachliteratur

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Der Brotbackkurs

einfach starten - Profi werden

Verfasser: Schell, Valesa

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2019

Verlag: Stuttgart, Ulmer

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OPEN V 11.1.0.0

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Meine besten Backrezepte

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Der Brotbackkurs

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