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Andere Quellen

Informationsquellen

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Generation Gen-Schere

wie begegnen wir der gentechnologischen Revolution?

Verfasser: Wünschiers, Röbbe

Medienkennzeichen: Naturwissenschaft

Jahr: 2019

Verlag: Berlin, Springer

Sachliteratur

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Frankensteins Katze

wie Biotechnologen die Tiere der Zukunft schaffen

Verfasser: Anthes, Emily

Medienkennzeichen: Naturwissenschaft

Jahr: 2014

Verlag: Berlin [u.a.], Springer

Reihe: Springer Spektrum

Sachliteratur

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Technische Biochemie

die Biochemie und industrielle Nutzung von Naturstoffen

Verfasser: Kayser, Oliver; Averesch, Nils J.H.

Medienkennzeichen: Naturwissenschaft

Jahr: 2024

Verlag: Wiesbaden, Springer Spektrum

Reihe: Springer Lehrbuch

Sachliteratur

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Auf Vorrat

natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen

Verfasser: Brauneder, Margit ; Buchart, Karin

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2023

Verlag: Salzburg, Servus

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Eingemacht & zugedreht

80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Dörren, Fermentieren & Co

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2022

Verlag: Berlin, smarticular

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Dörren und Trocknen für Einsteiger

über 100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen

Verfasser: Engler, Elisabeth

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2020

Verlag: München, riva

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Sind wir noch zu retten?

wie wir mit neuen Technologien die Natur verändern können

Verfasser: Preston, Christopher J.

Medienkennzeichen: Naturwissenschaft

Jahr: 2019

Verlag: Berlin, Springer Berlin

Sachliteratur

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Eingriff in die Evolution

die Macht der CRISPR-Technologie und die Frage, wie wir sie nutzen wollen

Verfasser: Doudna, Jennifer A. ; Sternberg, Samuel H.

Medienkennzeichen: Naturwissenschaft

Jahr: 2019

Verlag: Berlin [u.a.], Springer

Sachliteratur

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Grenzfragen der Genetik

wie Evolution und Entwicklung zusammen wirken

Medienkennzeichen: Naturwissenschaft

Jahr: 2017

Verlag: Heidelberg, Spektrum der Wissenschaft

Reihe: Spektrum der Wissenschaft - Spezial; 2/ 17, Biologie, Medizin, Hirnforschung

Sachliteratur

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Saures

Rezepte für Pickles, Kimchi, Fermentiertes und mehr

Verfasser: Janssen, Freddie

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2017

Verlag: Aarau, AT Verl.

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