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Andere Quellen

Informationsquellen

Treffer:

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E-Medium

Räuchern

die besten Rezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Co.

Verfasser: Sieck, Annerose

Jahr: 2014

Verlag: Fackelträger Verlag GmbH

Online-Ausleihe

Vorbestellbar: Ja Nein

Voraussichtlich entliehen bis:

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Holy Smoke BBQ

kein rauch ohne Fleisch ; [das Beste aus Texas]

Verfasser: Fritzell, Johan; Akerberg, Johan

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2018

Verlag: Königswinter, Heel

Sachliteratur

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So wächst unser Essen!

vom Korn zum Mehl, von der Kakaobohne zur Schokolade

Verfasser: Bone, Emily

Medienkennzeichen: Kinder

Jahr: 2018

Verlag: London, Usborne

KiJuLiteratur

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Webers Smoken

einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen

Verfasser: Purviance, Jamie

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2017

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Sachliteratur

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Natürlich hausgemacht!

traditionelle Techniken des Konservierens neu entdeckt

Verfasser: Brown, Lynda

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2011

Verlag: München, Dorling Kindersley

Sachliteratur

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