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Warum es uns kümmern sollte, wenn ich China ein Sack Reis umfällt

Die Ernährung der Zukunft

Verfasser: Rubach, Malte (Verfasser)

Verfasserangabe: Malte Rubach

Medienkennzeichen: Wirtschaft

Jahr: 2024

Verlag: Stuttgart, S. Hirzel Verlag GmbH

Sachliteratur

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Etage:	Standort: Wirtschaft	Standort 2:	Standort 3:	Signatur: HEN 2 RUBA	Status: In Bearbeitung	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 229-04133100

Inhalt

Machen vegetarische, vegane Ernährung und Laborfleisch alle Menschen satt und schützen gleichzeitig unser Klima? M. Rubach räumt in seiner Analyse zur "Ernährung der Zukunft" mit Mythen auf, beschreibt die heutigen Grundlagen, plädiert mit 17 UN-Nachhaltigkeitszielen gegen Hunger, für Klimaschutz!

Rezensionen

Details

Personen Rubach, Malte (Verfasser)

Verfasserangabe: Malte Rubach

Medienkennzeichen: Wirtschaft

Jahr: 2024

Verlag: Stuttgart, S. Hirzel Verlag GmbH

ISBN: 9783777634142

2. ISBN: 377763414X

Beschreibung: 1. Auflage, 221 Seiten

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur