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"Heute back' ich, morgen brau' ich ..."

zur Kulturgeschichte von Brot und Bier
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Deutsches Brotmuseum <Ulm>
Verfasserangabe: Deutsches Brotmuseum Ulm. Irene Krauss
Jahr: 1994
Verlag: Ulm, Dt. Brotmuseum
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Museum Etage: Standort: Standort 2: Standort 3: Signatur: KULT 9 KRAU Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 20607
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Verfasserangabe: Deutsches Brotmuseum Ulm. Irene Krauss
Jahr: 1994
Verlag: Ulm, Dt. Brotmuseum
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ISBN: 3-926186-05-4
Beschreibung: 132 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krauß, Irene
Fußnote: Literaturverz. S. 130 - 132
Mediengruppe: Sachliteratur