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Mit HACCP sicher ans Ziel!

betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung ; HACCP = Hazard Analysis and Critical Control Points ; Risikoanalyse und Überwachung kritischer Kontrollpunkte

Verfasser: Arens-Azevedo, Ulrike; Joh, Heinz

Medienkennzeichen: Medizin

Jahr: 2002

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Sachliteratur

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Aktion	Zweigstelle	Etage	Standort	Standort 2	Standort 3	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist	Barcode
Vorbestellen	Zweigstelle: Magazin	Etage: -1	Standort: Medizin	Standort 2:	Standort 3:	Signatur: 7 : 4806	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 1	Frist: 23.08.2019	Barcode: 229-24181984

Rezensionen

Details

Personen Arens-Azevedo, Ulrike; Joh, Heinz

Medienkennzeichen: Medizin

Jahr: 2002

Verlag: Stuttgart, Matthaes

ISBN: 3-87516-682-5

Beschreibung: 4., aktualisierte Aufl., 73 S.

Mediengruppe: Sachliteratur