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Cucina vegana

vegan genießen auf italienische Art
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kügler-Anger, Heike
Jahr: 2008
Verlag: pala-verlag, Darmstadt
Mediengruppe: Online-Ausleihe
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In Italiens Küchen gibt es von Antipasti bis Dolci eine Vielzahl veganer Köstlichkeiten zu entdecken. Oft genügen wenige frische und aromatische Zutaten, um den Gaumen zu verwöhnen. Gekocht wird dabei ohne tierische Produkte, ohne Tofu oder Sojamilch, aber mit viel Leidenschaft und Liebe zu einem guten Essen. 110 authentische Rezepte aus allen Regionen Italiens werden in diesem E-Book vorgestellt: vom Salat aus knackigem Radicchio und sonnengereiften Orangen über knusprige Focaccie oder Pizzataschen, frische Pasta mit aromatischer Pestofüllung oder einer Tomaten-Grappa-Sauce bis zu süßen Erdbeeren mit einem Hauch feinstem Aceto Balsamico oder einem erfrischenden Zitronen-Halbgefrorenen - wer gerne italienisch schlemmt und unkomplizierte Rezepte schätzt, wird begeistert sein.

Rezensionen

Details

Personen Suche nach diesem Verfasser Kügler-Anger, Heike
Jahr: 2008
Verlag: pala-verlag, Darmstadt
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis eBook
ISBN: 978-3-89566-630-8
Beschreibung: 201 S. zahlr. Ill.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Online-Ausleihe