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Momofuku

die kreative asiatische Nudelküche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Chang, David (Verfasser); Meehan, Peter (Verfasser)
Verfasserangabe: David Chang & Peter Meehan ; Fotografie Gabriele Stabile
Medienkennzeichen: Kochen & Backen
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar (wo?)

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Zweigstelle: Zentralbibliothek Etage: 3 Standort: Kochen & Backen Standort 2: Standort 3: Signatur: XEO 21 CHANG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 229-00066418

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Details

Personen Suche nach diesem Verfasser Chang, David (Verfasser); Meehan, Peter (Verfasser)
Verfasserangabe: David Chang & Peter Meehan ; Fotografie Gabriele Stabile
Medienkennzeichen: Kochen & Backen
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
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ISBN: 978-3-9596138-2-8
2. ISBN: 3-9596138-2-2
Beschreibung: 303 Seiten, Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur