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Zweigstelle	Signatur
Zentralbibliothek	VCL JANS

ein Leitfaden für Anwender und HACCP-Teams zum besseren Verständnis und zur sicheren Umsetzung von HACCP in der Lebensmittelwirtschaft

Verfasser: Janssen, Johann ; Lehrke, Matthias; Lehrke Verlag GmbH

Verfasserangabe: Johann Janssen ; Matthias Lehrke

Medienkennzeichen: Medizin

Jahr: 2018

Verlag: Hamburg, Lehrke Verlag

Sachliteratur

verfügbar (wo?)

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Etage: 3	Standort: Medizin	Standort 2:	Standort 3:	Signatur: VCL JANS	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 229-19137187

Verfasserangabe: Johann Janssen ; Matthias Lehrke

Medienkennzeichen: Medizin

Jahr: 2018

Verlag: Hamburg, Lehrke Verlag

ISBN: 978-3-940513-15-1

2. ISBN: 3-940513-15-6

Beschreibung: 6. Aufl., 82 S. : Ill., graph. Darst.

Mediengruppe: Sachliteratur