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Andere Quellen

Informationsquellen

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Brot

Verfasser: Armbrust, Bernd

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

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Brot backen

Verfasser: Hess, Reinhardt

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2006

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Reihe: GU Küchenratgeber

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Skandinavisches Brot aus Sauerteig

Backrezepte für kunstvoll verziertes Brot und Gebäck

Verfasser: Sletmoen, Martine M.

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2025

Verlag: Gerlingen, BusseSeewald

Reihe: Lifestyle BUSSE SEEWALD

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Brot backen ohne Warten

schnell und einfach mit Thermomix®

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2023

Verlag: Schönkirchen, falkemedia GmbH & Co. KG

Reihe: mein ZauberTopf - Einfach lecker!

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Der Brotdoc - Heimatbrote

traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Aus Sauerteig, Hefeteig & Co.

Verfasser: Hildebrand, Julia Ruby; Hollensteiner, Björn

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2021

Verlag: München, Christian

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Brotbackbuch Nr. 4

Backen mit Sauerteig

Verfasser: Geißler, Lutz

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart, Ulmer

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Brot und Brötchen

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2022

Verlag: Königswinter, Mathias Lempertz GmbH

Reihe: Chefkoch

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Das neue Buch vom Brot

50 authentische Rezepte zur (Wieder-)Entdeckung des Brotes : einfach, vielfältig, gelingsicher

Verfasser: Kayser, Eric

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2022

Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag

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Die Gemüsebäckerei

Brot und Kuchen mit Zucchini, Grünkohl und Co.

Verfasser: Wallentinson, Lina

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2022

Verlag: Münster, LV.Buch

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Selber backen statt kaufen

77 einfache Rezepte für Brot, Brötchen, Kuchen und mehr

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2021

Verlag: Berlin, Smarticular Verlag

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Die Stadtbüchereien verstetigen die Sonntagsöffnung in der Zentralbibliothek.
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Skandinavisches Brot aus Sauerteig

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Der Brotdoc - Heimatbrote

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