Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle

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Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle

mit über 20.000 Nährwerten : alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe : zahlreiche Sondertabellen für eine gesundheitsbewusste Ernährung

Verfasser: Elmadfa, Ibrahim (Verfasser); Fritzsche, Doris (Verfasser); Meyer, Alexa Leonie (Verfasser); Muskat, Erich (Verfasser)

Verfasserangabe: Univ. Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa, Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche, Dr. rer. nat. Alexa Leonie Meyer, Prof. Dr. rer. nat. Erich Muskat

Medienkennzeichen: Wellness

Jahr: 2025

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag

Sachliteratur

https://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=5cfa8da17fea4ce69db994e731dde05f (E-Ressource Text)

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Etage:	Standort: Wellness	Standort 2: Gesunde Ernährung	Standort 3:	Signatur:	Status: In Bearbeitung	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 229-05165862

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Details

Personen Elmadfa, Ibrahim (Verfasser); Fritzsche, Doris (Verfasser); Meyer, Alexa Leonie (Verfasser); Muskat, Erich (Verfasser)

Verfasserangabe: Univ. Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa, Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche, Dr. rer. nat. Alexa Leonie Meyer, Prof. Dr. rer. nat. Erich Muskat

Medienkennzeichen: Wellness

Jahr: 2025

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag

Links: https://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=5cfa8da17fea4ce69db994e731dde05f (E-Ressource Text), www.gu.de (E-Ressource Text), www.graefe-und-unzer.de (E-Ressource Text)

ISBN: 9783833897801

2. ISBN: 3833897805

Beschreibung: Neuausgabe 2026/27, 128 Seiten, Tabellen

Beteiligte Personen: Muskat, Erich

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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