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Natürlich besser essen

Das 4-Wochen-Programm, um hochverarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, die Gesundheit nachhaltig zu verbessern und ohne Verzicht zu genießen | Mit Rezepten

Verfasser: Ludlam-Raine, Nichola

Verfasserangabe: Nichola Ludlam-Raine

Medienkennzeichen: Wellness

Jahr: 2025

Verlag: München, riva

Sachliteratur

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=ecef68d7a15e47feb76d069eab248380&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Etage:	Standort: Wellness	Standort 2: Gesunde Ernährung	Standort 3:	Signatur:	Status: In Bearbeitung	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 229-05082946

Inhalt

Ernährungsratgeber zur Vermeidung von hochverarbeiteten Lebensmitteln (den sogn. UPF, engl. für ultraprocessed foods). Nutzung des NOVA Klassifizierung (NOVA Score) zur Bewertung von Lebensmitteln nach dem Grad ihrer industriellen Verarbeitung. Der bevorzugte Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln wird mit einem erhöhten Risiko der Erkrankung an Adipositas und Diabetes in Verbindung gebracht.

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Personen Ludlam-Raine, Nichola

Verfasserangabe: Nichola Ludlam-Raine

Medienkennzeichen: Wellness

Jahr: 2025

Verlag: München, riva

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=ecef68d7a15e47feb76d069eab248380&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

ISBN: 9783742328175

2. ISBN: 3742328174

Beschreibung: 320 Seiten

Beteiligte Personen: Fischer, Martina

Originaltitel: How not to eat ultra-processed

Mediengruppe: Sachliteratur

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