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144 Gewürze

Warenkunde, Küchenpraxis, Gewürzkompositionen

Verfasser: Mahn, Manuela (Verfasser)

Verfasserangabe: Dr. Manuela Mahn ; Fotografie: Maren Eicks

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2024

Verlag: München, CHRISTIAN

Sachliteratur

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=804e0570457b4670991016717e36f231&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

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Aktion	Zweigstelle	Etage	Standort	Standort 2	Standort 3	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist	Barcode
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Etage:	Standort: Kochen & Backen	Standort 2:	Standort 3:	Signatur: XEO 2 MAHN	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 19.07.2025	Barcode: 229-05082938

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Details

Personen Mahn, Manuela (Verfasser)

Verfasserangabe: Dr. Manuela Mahn ; Fotografie: Maren Eicks

Medienkennzeichen: Kochen & Backen

Jahr: 2024

Verlag: München, CHRISTIAN

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=804e0570457b4670991016717e36f231&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

ISBN: 9783959618960

2. ISBN: 3959618964

Beschreibung: überarbeitete, ergänzte und aktualisierte Neuausgabe, 237 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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